尝看。”韩少白拿起一钵已经捣碎的青色汁液。 “嗯,没有蔬菜的青气,应该是先炒制后再捣碎的吧?”刘芒用手指蘸了蘸,送入嘴中一抿。 “没错。”韩少白递过一个赞赏的眼神:“六种蔬菜在捣碎前先要用清油翻炒,只断生即可。” 刘芒摸了摸鼻子,蔬菜汁的大概做法马上就在脑海中过了一遍,仿佛已经亲自上灶炒制了一番。 “这个锅巴有点讲究,要用四种贡米煮成米饭,然后在盘中摊成米饼