第四百一十章 碧海浮金屑(上)(5 / 12)

美食之神 易魔尊 1034 字 2023-08-05

韩少白挽起袖子:“这道菜的食材虽然没有那么难得,但是做法却极其讲究,一点也马虎不得。”

“首先是汤羹,这种汤羹又叫做翡翠汤,是用六种蔬菜加上鲨鱼骨、花胶、火腿吊制的高汤调配而成。”韩少白舀起桶中的高汤尝了一口,说道。

“那蔬菜呢?是哪几种蔬菜?”

“这六种蔬菜分别是菠菜、上海青、芫荽、青豆、老姜、大葱一起捣碎成汁。其中菠菜为主,老姜和大葱只做辅助。”

“你尝