,接着下油锅炸成锅巴。”韩少白从盆中拈起一块金黄的锅巴扔到嘴里,嚼得‘嘎嘣嘎嘣’作响。 “四种贡米分别是花田贡米、竹溪贡米、京山桥米、万年贡米……对了,锅巴你以前做过吧?” “做过。”刘芒点点头:“不过我做之前喜欢用重物压制米饭,这样做成的锅巴更薄,口感也更酥脆。” “你想怎么做就怎么做,不要拘泥于形式。你的方法更好,就用你的。”不语拿起酒杯抿了一口,笑嘻嘻说道。