第630章 炸油角(5 / 12)

生油的清香,怎么也不会腻。

而芝麻同样需要炒熟,吃起来才会更香。由于芝麻容易被炒焦,所以全程得用小火炒。

在炒制过程中,必须不停用锅铲翻炒,否则靠近锅底的那些芝麻,分秒间便会烧焦发苦。

待炒好的芝麻冷却后,便可以把适量的花生碎粒和白糖加入其中,并搅拌均匀。

陆乔乔准备馅料的时候,李雪梅已经揉好了十几斤面。

为了让面皮更加酥脆甜香,李雪梅特意往其面里