聊着聊着再次回到婚宴上，陈大厨说，“这次的婚宴菜单，除了刚才的河豚，其它的菜式主要以淮扬菜为主。

一是我最为擅长；二是淮扬菜能调众口，能更容易被西方人接受。”

杨橙点头表示赞同，“当然，这也是我请陈大厨您的原因，淮扬菜就算没有山珍海味，一样能上国宴。”

陈大厨眼睛一亮，“杨先生很懂吃，没错，讲究不期不时的淮扬菜，对食材最佳食用期的关注度，其实远超过食材本身的价值。