各种材料也要全部洗好切成合适的大小。

锅中加入水烧开，放入牛肉块，加入适量料酒，一粒八角煮个两到三分钟然后捞出牛肉块洗干净血沫沥干水分备用。

然后再重新起锅烧油。

锅中放入适量的油，然后便可以直接放入干红辣椒，葱姜蒜以及八角小火炒香一下。

料的香味随着油烟飘散出来，现在便可以倒入洗净沥干水分的牛肉块小火煎黄了，等到牛肉微微煎黄的时候，这个时候便可以加入适量的