还有第六点,那就是加盐不能加得太早了。 焖牛肉的时候要加入少许的干山楂片和陈醋,这样子可以使牛肉更容易炖烂。 还有就是牛肉的最佳拍档了,那显然有一个是洋葱,加一点洋葱一起烧,不仅可以去掉肉腥味,也会使牛肉更加鲜香。 至于它的原料,牛肉,干红辣椒,葱姜蒜,红葱头,青辣椒,干山楂片以及八角。 牛肉已经切好了,其他的