中华料理的蛋料理。 “试吃结束,那么接下来是点评时间。”白仁宗清了清嗓子说。 众人立刻竖起耳朵,表情严肃起来。 “首先是亚当主厨的法式煎蛋饼,用分子美食学改变了鸡蛋的形态和口感,只以鸡蛋、奶油、薄荷以及基本的盐和糖,展现出了厨师精湛的手艺,相当了不起。所以,我给这道菜,98分。” 听到这句话的时候,亚当不爽的皱起了眉头“啧,居然又没能拿下满分……”