，没被绑着的羊后腿会不断的挣扎踢腾，林旭见张春生要摁那条腿，赶紧制止道

“春生舅，别摁那条腿，羊血不好放，就靠那条腿活动才能完全放出来呢。”

羊的血管相对细一些，出血不太容易，需要让一条羊腿不断活动，这样羊血才会不断流动，最终从颈动脉中流淌出来。

羊血放得越干净，羊肉吃起来腥膻味就越澹。

放完羊血不能立即开膛，而是要将羊皮剥下来。

现杀的羊剥皮很简