第五百三十四章 火锅(8 / 11)

江山争雄 江左辰 987 字 2022-09-09

用几种青菜,不过隋代的青菜种类并不多,香菜、菠菜、生菜、包心菜、甘蓝菜什么的,都还没有出现。

冬葵菜、藿叶菜这是先秦战国到魏晋主要菜系之一,不过口感和营养欠佳,大隋开皇年间,西域商人带来了莴苣菜种,在中原耕种,算是多了一种青菜。

华夏百姓食用最多的是白菜,它是中原的原产蔬菜,有悠久的栽培历史,可追溯先秦,不论贵族还是民间,都以它为主菜。

罗昭云还弄来了一种可口菜,那就