其实早在我国西周时期就已经有人开始吃螃蟹了。

东汉时期的经学家郑玄，就曾对西周人吃螃蟹的历史进行了考证，只是古人吃螃蟹的时候还没有“蟹八件”，所以在西周时期吃螃蟹，相当于是一件麻烦事儿。另外，东汉郭宪编纂的《汉武洞冥记》，其卷三有云：“善苑国尝贡一蟹，长九尺，有百足四螯，因名百足蟹；煮其壳胜于黄胶，亦谓之螯胶，胜凤喙之胶也。”由此可知，中国人第一次吃的螃蟹，可能是海蟹