第十七章 红砂糖的缺点(4 / 18)

陈大厨忙不迭地点头认同。

“东家说得是,我会注意的。”

可是注意归注意。

红糖不能兑水变稀,只能重新调味试试。

实在不行,也只能先注重口感,再考虑精进其他。

江南雁又夹了一筷子糖醋鱼塞到嘴里,心中暗道:如果有白色的糖就好了。

可惜无论是甜甘蔗或是麦芽糖,熬出