镇村落，酿酒作坊和烧锅也是遍布都是。

当初太祖刚建朝，粮食紧张，遂采取禁酒禁种糯米政策，大伙很是憋了许多年。后来政局稳定，又开放酒禁。

并且吸取兀朝税赋严苛导致皇朝覆灭的教训，采取低税收鼓励经济发展。

对于酒政，不但取消榷酤和专卖，而且不专设管理机构，也不再单设酒税，只把酒税并入商税，三十取一。

比之前朝前前朝，酒税动不动四五成，已是极低。

又因太