别的村是过年了才杀年猪，苍浪村是每日一杀，一次还杀两头猪。

姜禾禧天没亮就去到了浅水滩口岸，等着屠夫将两头猪大卸八块后，她再统一调度分配，将两头猪安排得明明白白。

多少斤大肠搭配多少斤肉，她的账簿里记得清清楚楚；两头猪出了多少斤肋排和五花肉，多少拿去做腊味，都是她一个人说了算；卤猪头和卤猪蹄要过称，必须经过她的签单后，才可以交货拿走。