成朵。

据许安所言，若是能做到极致，炒出来的黄山毛峰，概括起来是香高、味醇、汤清、色润八个字。

当然，这只是他们的猜测。毕竟，至今为止，还没人制出完美的黄山毛峰。

黄山毛峰的炒制工序十分简单，仅分为鲜叶摊放分拣、杀青、揉捻及烘焙四道工序。

跟蒙山茶一样，鲜叶摊放分拣过后，便是杀青。

杀青是