，加入适量的水装到坛子里面。

这个水量不能太多，也不能太少了，差不多变成稠糊糊的糊状就可以了，发酵之后还会变的更稀一些。

现在家里面空下来了很多的酒坛，许菡就直接装进大号的酒坛里面密封保存，差不多发酵一个月的时间就可以开始蒸馏酒了。

因为这次做的红薯酒比较多，一共装了五个大号坛子，剩下的装不完了许菡又取了10个小号坛子才堪堪装下。<