发生破碎，不能实现完美包裹汤汁。

这条鱼，如今除了鱼鳍边上的骨头之外，身上便再也没有任何的骨头，就连那条主鱼骨都完全被抽了出来。

至于其肚子里面更是内藏乾坤，内有干贝、鲍鱼、大海米、海参、蟹黄等名贵的食材，据说一筷子戳破鱼肚，里面的汤汁便会流出来，整道菜变得金黄艳丽，用色香味俱全来形容最为合适不过。

说实话，这道菜我以前只不过是听说