猪肉更加滑嫩，再用筷子把鸡蛋打了，撇去上面的浮沫。

等锅热了，倒油，等油有一点冒泡的时候，迅速把鸡蛋倒进去，略微翻炒一下，等凝固成型以后立刻盛出来备用。

再次倒油，油温合适以后放入葱姜还有八角，这都是徐大花刚刚在空间通过意念切碎的，她现在已经能熟练的一心二用，节约时间了。

等炒出香味了，就把八角夹出去，加点柴火把火弄大一点，再把肉片