酿，平安安到现在都猜不到是怎么做的，豆腐和黄瓜入口即化，豆腐像蟹黄的口感，但还有黄瓜的清香味。

还有一个是熏猪蹄，她朋友说，她爸爸怕别人学到，每次做这个菜都要去车库做。

她只知道上色的一步是用小米做锅底，熏崩成的。总之，绝不外传。

平安安一个亲戚家，他家的绝技是做千层饼，可以这么说，平安安吃过外面多好吃的千层饼，都没法和他家的比。<