里面的肉，并不是一件容易的事情。

螺壳十分的坚硬，一般人很难打开它取到里面的螺肉。

不过对于从小在渔村长大，吃惯了各种海螺的严初九而言，这也不算多难的事情。

费劲去打开螺壳干嘛？

直接取里面的肉就行了！

严初九知道的取肉方法有好几种，最简单的就是水煮法和火取法。

水煮