冰馏时能溶解在酒精里的香味物质也全都会保留，使得馏出的酒体口感丰富，这年头的烧酒技术还在发展过程中，大多数消防生产的烧酒还真没有冰馏出来的高度酒味道好。

王文龙让毛文龙在金山卫创办的烧坊利用冰馏技术在冬天大量生产高度黄酒，一部分拿去炼酒精，另一部分则当做烧酒卖，依靠着成本和品质双优势居然在金山卫创下不错的口碑。

为了保暖辽东的房子普遍修的窄小，摆不