发源。刚才你看到的这个大锅盔，发源于战国时期，距今大约二千多年前，当时秦国就是陕西这个地方以西，都城就设在咸阳，全国民众主要吃的主粮就是小麦，不像你们泰国和我国的南方，是以水稻作为主食。当时的秦军是战时为兵，平时为民。只要官府通知出征，家家户户当晚就开始烙这种又大又厚的大饼，次日，烙好的大饼被一匹麻布四角包裹起来，斜背在要即将出征的亲人背后，然后就提着刀上了战场。你看看这个大烙饼中间凹陷，背在背上