方才家家做的这么大，厚度大约在4-10公分不等，一个人可以吃半个月，即便是夏天，放置一个月也坏不了，是我们陕西的特产，别的地儿没有。”

英英奇怪道：“为什么陕西人要这样做烙饼，哦不，叫锅盔？这让人怎么下嘴呀？哈哈哈，好有意思。”

我招手点了两份羊肉泡馍，然后坐下微微一笑道：“今天请你吃陕西的著名小吃羊肉泡馍，就和这个大锅盔有点历史渊源，我就给你讲一讲它的