2019年1月1日，元旦。

新的一年，杨逸一家人早上6点多就起来了，张季玲正在厨房忙活着做炸挂面圆子。

炸挂面圆子是杨逸一家人逢年过节必不可少的一道菜，也是老家安徽合肥那边的习俗，逢年过节家家户户都会做的一道菜，寓意代表着团团圆圆。它需要用到猪肉、挂面、青蒜或香葱、姜、鸡蛋、豆瓣酱。制作过程很简单，将猪肉剁碎，加入一些料