制作好菜肴，两方分别品鉴对方的菜肴，以判断其中的制作方法和程序。”

“第三阶段的成品，则是中韩双方选手分别制作一道菜肴，然后交由评委进行审评。”

“此处大赛采用积分制，总分十分，每一场比赛都将会竞选出前三十名，当然评委都是来自全球顶尖美食家，同时这场中韩美食交流大赛会进行现场全球直播，所以各位选手尽管放心展示自己的才艺。”

“下面我宣布，第一阶段第一场刀工