丽将心里的担忧全部说了出来。

“是的。”

常丽娜忙不迭的补充道：“山羊肉适合炖煮和煲汤，绵羊肉更适合涮锅。

口感上绵羊肉好些，山羊肉略柴。”

“嗯。”

唐小宝并不否认常丽娜的说法，还补充道：“绵羊肉比山羊肉的脂肪含量更高，这要是绵羊肉吃起来口感更好的原因。

不过山羊肉的特点是胆固醇含量比绵羊肉低，营养价值也不少于绵