儿催促秦奋动手。 秦奋思考了一下,便打算借用一道名菜的做法,那就是云南遐迩闻名的“知了背肉馅”。 这种特色小吃制作工艺相当独特,先将蝉脚、翅剪除丢掉,然后用小刀划开背部,再把拌好的肉馅调料填进,合起刀口,经油煎黄,外脆里嫩的“知了背肉馅”即成,深具傣菜特色。 制作方法并不难,吃起来更是酥香可口,让众人大声称赞。 “可惜没发现蝗虫,不然就能把小