” 小丫头自然是眼睛一眨不眨地盯着李响的手,生怕错过了每一个动作。不过即使是这样,小丫头也看不出来,其实这面团并不是李响揉出来的。 不一会儿,李响就开始拉面了。 “记着,揪一团面,搓成粗细均匀约六雨的条,然后滚上干面。用双手的拇指、食指、中指抓面的两头,向两边拉,一次拉开三尺左右。头两次可拉的稍短点,最后一次要拉长。把右手的面头交放在左手中指的另一面,再从