可以烧水了。等会水开了，就正好把面丢下去煮。”

三娘点头，虽然她还不知道这拉面究竟是个什么样子，但听少爷的吩咐，她动作很快。

过了一会儿，李响就把盖着面团的布取下，又开始揉面。

一边揉面，李响一边教母女俩揉面的技艺：“这个揉面也是有讲究的。把捣开的面团压在一起，再捣开摊平，加拉面水，再捣开再压折，这样反复数次。不粘手能拉开为止。一般加拉面水二、三次就行了。