。当时师傅和她说过,做果酱首先铜锅,其次搪瓷锅,而铁锅是万万不能用的,因为会发生氧化。 第二天一大早,楚盈盈就起来用铜锅开始熬果酱了,先熬得葡萄果酱,她特意留下了葡萄皮。除了颜色好看之外,还有就是葡萄皮的营养价值还是很高的。 熬了会,她看着差不多了,就倒入了她事先挤好的酸橘子汁。没办法,其实是放柠檬汁最好了,但她没有买到柠檬就只能用酸橘子汁代替了。 这个时