始决定做粉条的时候，她便在镇上定制了一个平底锅，现在正好用上，虽然做出的粉条不似前世那般正宗，但她的技术有限只能如此先了。

先把红薯粉加入一些盐用水调和好，中间再打几个鸡蛋，搅拌均匀成浓稠度适中的粉浆，且不能有粉疙瘩，最后再加点食用油搅拌均匀。

在制作中，先把锅烧热，用刷子把食用油刷在锅底周围，然后把锅提起来，舀上一勺子粉浆均匀摊开，形成圆圆薄薄的粉皮。