到最后，荔枝心里面暗自默算了一下,这么些面粉,加了得有四分之一重量的糖。她暗自将比例记下来，手上动作不停,将这些准备好的材料混合了起来。

等这些面粉和馅料的混合物揉成了一个面团之后，荔枝又开始准备酥油。

依旧是面粉加猪油,只是这回的猪油多加了一些。赵妈妈依旧提点了她比例方面的问题，并且说道：“这猪油加多了腻,加少了点心便又不香了，今儿我与你说一会,下一次自己心里可要记着。