粘盘,二不粘筷,三不粘牙。 “嗯,你做的三不沾,能打八十五分了。再练两个月,你就能凭这道菜,在天都的美食界,站稳脚跟了。” 杜飞尝都没尝,只是看了两眼,就点评道。 “我也很想尝尝,你做的酱爆鸡丁。” 姚曼指着一盘菜,说道:“你做的这个,鸡蛋拼排骨,很奇特啊。” “这道菜,叫脱胎换骨。” 杜飞笑道:“先把鸡蛋煮至半熟,将鸡蛋壳敲一个孔,把蛋