在蒸煮的过程中，梅干菜的香味会渗透在猪肉里，猪肉的油脂香味，也会浸染在梅干菜上。

两种不同食材的香味，完全的交织在一起。

就这样，一道香喷喷，又软糯可口的梅干菜扣肉，就等着出锅了。

梅干菜扣肉，网图

到这一步。

江宁只要在做一个清炒时蔬，煮一个简单的菌子汤。

荤素搭配的三菜一汤，也就完成了。

但是江宁想做的，却并不只是这