姜凝对火锅的热爱程度之深，让姜希琴时常怀疑当初是不是抱错女儿了，在医院抱了个蜀省或者渝市的姑娘回家。

锅底还没有端上来，姜凝拉着华文越去大厅的调料台打小料，华文越很少吃重庆火锅，对这吃火锅的步骤还有些生疏。

姜凝打了两个蘸料碟。第一个是重庆火锅的最佳搭档，香油蒜泥碟。两大勺蒜泥，一罐香油，一勺香菜末，以及一小勺蚝油来增添鲜美。别看这香油蒜泥碟看起来油腻，其实香油可以刮走