觉得盐是一种调味品，过多的添入，会破坏菜品的口感。”

“你试试就知道，会有意想不到的效果。”刘芒笑道。

吸附干水分，戈登把牛肉放入盆中，用食盐包裹成一个球状，放入刷上一层底油的烤盘，接着送入烤箱。

“小林师傅，这样做的牛肉会好吃吗？”送菜回来的单简，拉了拉林萧的衣角，悄声问道。

“一般吧。”林萧咂巴了下嘴：“比老刘以前做过的那道‘气吞山河’差远了。”