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“刘，你是想教我用中国刀切菜对吗？”戈登把手中的菜刀放下，说道。

“不……”刘芒摇摇头：“切菜还不算基本，一般去中国厨房学厨的人，第一件事是要学着磨刀的。”

“磨刀？那有什么难的。”戈登觉得有些好笑：“这根本不用特意去学好吧。”

说完，戈登从桌上拿过一根磨刀棒，将菜刀靠上去，来回磨动。

“戈登，你错了。中国刀可不是这样磨的。”