第五百六十九章 刘芒版本的魔幻麻婆豆腐(上)(4 / 13)

美食之神 易魔尊 1029 字 2023-08-05

刘芒取过料理机,将泡好的黄豆放入,打成雪白的豆浆,加入早上准备好的竹果浆液,一起混合。

经过混合后,两种食材制作的浆液变成青葱的绿色,像是初春田野中新发的麦芽。

接下来,刘芒取过一个水壶倒入开水,按照2:1的比例稀释浆液,然后取过一块纱布,用细绳蒙在木桶上,准备开始过滤。

粗略过滤一次后,刘芒把桶中的豆浆倒入锅中,剩下的则用纱布包裹起来,用力挤压,力求不浪费一丝。