芒以前做过的金鱼饺子,有异曲同工之处。 相比于魏凯创新版的松鼠鳜鱼,巴蜀时鲜馆的杨鹏所做的川味麻沸鱼就显得普通许多。 虽然上面覆盖的佐料香味被滚油彻底激发出来,红彤彤的辣椒和姜片也挺勾人食欲,但做法上却好像没有任何创新。 石盘中鲩鱼的鱼腹也被裁判挑开了,里面并没有添加别的东西,真的是普通到不能再普通了。 刘芒夹起一点鱼肉送入嘴中,轻轻抿了抿,差点惊讶的叫出声