继续补加。 可有的时候,店里却无客人进门。以至于那些和出来的面团,隔了老长时间依然用不完。 天气凉快倒也没什么,只要放在阴凉透气的地方,这和好的面团不会发酸变硬,依然可以正常使用。 但若是天气一热,那些和好的面团就会发酵变酸,口感和味道都大打折扣。可本着不浪费的原则,面馆还是会继续使用的。 那些嘴巴稍微比较刁钻的客人,只要尝上一两口,便能发现面条的端倪。所以