服务员躬身上前，取走了龙正身前的盘子，随后往盘子里面夹了两块鱼肉。

龙正提起筷子夹起鱼肉，将其送入口中。鱼肉被炸的很，所以才能吸满了芡汁。浓厚的酸甜味包裹着鱼的鲜香在口中弥漫，可以说是酸不压甜，甜不压酸，而甜味稍重一分，刚好把醋的呛给掩盖了下去。鱼肉本身还有些咸味，这是在去腥的时候给鱼入的底味。咸味很淡，其目的不是为了让人吃出咸香，而是为了更好的衬托甜。

多种味道层次分明，融