第五百四十三章 畅想(2 / 15)

煮出来都很美味。牛肉丸柔滑爽弹,口感绝佳。

映秋嫌牛肉丸太滑,不好夹,特意跑去厨房,抱来一叠碗,用汤勺把牛肉丸舀到碗里,每人一碗,大快朵颐。

另一道菜白斩鸡以浸煮的烹饪方式做成,浸煮跟白灼有些类似,用将滚不滚的热汤把鸡烫熟。这样做出来的白斩鸡,鸡皮爽滑,肉质劲道,汁水丰富。蘸水也是钟小云精心调制的,与白斩鸡完美匹配,非常好