刀身尖锐雪白的西式主厨刀，眼神闪烁着微光。

寒光一现。

快得几乎看不见，她便已将砧板上的成块牛肉，切割成小块牛排。

这是刀工已经臻于化境，处理食材快、准、稳的表现。

洛何忍不住出声赞叹：“好精湛的刀工。”

夏苗没有理会，点燃灶火，手持平底锅，将牛肉在高温的锅上各面封煎至变色，

牛肉在油锅中呲呲冒烟，表现泛起焦褐色，空气中飘起诱人的香味。