雪不爱吃。

西南这一片的，到是喜欢炒鸡杂鸭杂啥的，不过北方的诚鑫就不知道了。

炖老母鸡挺简单的，诚鑫带回来的半边老母鸡又洗了一遍，砍成小块，拍了一块老姜。

再次淘洗一遍后，直接就放小灶的锑锅里，加上水后，转身去灶口烧火去了。

等锅里的水开了过后，诚鑫用勺子撇去浮沫，然后直接抓着锑锅的两只耳朵提了起来。

然后连汤带肉的，都倒进筲箕里过滤。