过细碎，口感会非常差！

就在李小仙茫然的时候，这个老厨师突然淡淡说道“不论什么时候，做菜也只有一个核心，那就是治大国如同烹小鲜，细节永远是最重要的。华丽的菜肴和口感一定要相辅相成，菜肴就算再好看，如果口感不好，那一样不是一道好菜。”

“嗯嗯……”李小仙连忙点了点头。

老厨师切好了酸菜以后，捏起一颗浅黄色的野山椒。这野山椒里同样透着淡淡的酸味。这野山椒李小仙并没切，而是