傅的背影望去,只见烤鸭师傅用塞子将鸭肛堵住,将开水从鸭翅下的切口里灌灌入,然后吊鸭入炉。 锦绣餐厅最初的时候,李爸爸也尝试这做烤鸭。毕竟,京城开家常菜餐厅,烤鸭是必不可少的一道菜,所以李小仙知道烤鸭选用的木材以枣木最好,其次为桃、杏、梨木。 可惜,烤鸭赚的钱还不够木材钱,后来李爸爸为了节约成本就选用更便宜的木材了。可是别的木材想要把炉温升至两百度,味道会很刺鼻。这个温度烤鸭,并