在闽东海鲜市场的时候，霍思宁初次见到新鲜的鲍鱼的时候，还以为就是普通的海贝，结果听到罗金芝解释，她才知道那贝壳里面藏着的，居然就是传说中的鲍鱼。

在鲍鱼的身体外边，包裹着一个厚的石灰质的贝壳，这个贝壳是一个右旋的螺形贝壳，呈耳状，它的拉丁文学名叫做“海耳”，就是因为它的贝壳的形状像耳朵的缘故。

在中国古代，给鲍鱼起名叫“九孔螺”，就是根据它的这个特征而来的。