洲极为流行，甚至威胁到了葡萄酒的市场份额。于是各大葡萄酒商们联合起来，开始对苦艾酒进行围剿。他们宣称苦艾酒里的药草会导致人产生幻觉，严重危害人体的健康，酒中还含有一些轻微毒性，一旦过量就会致人死命。成千上万苦艾酒爱好者里，总会有几个因为饮酒过量出现健康问题的案例，这些特例却被商人们当成了“铁一般的证据”，经过一群被收买的专家鼓吹下，从瑞士开始一直到美国，世界各国先后都对这种酒下达了禁令。