菜的品相倒是比原先好看。”

掌柜的一说完，就率先拿起筷子夹了一块鱼腹肉。

李管事紧随其后，夹起一块鱼背肉。

同时入喉，皆是惊艳地睁大了眼睛！

好一会儿之后，掌柜的才放下筷子，连连赞叹：“何谓差之毫厘？这便是了！多了一分鲜，却少了三分腥！鱼肉里仿佛还有一种特殊的香气！我百萃楼十多年来精研江南菜，这道红烧鱼更是年年改进，都不如今日一尝！”

李管事话没说