脱，毕竟如果她要是真能做出让那贵夫人满意的菜，肯定是少不了她的好处。对她来说真是百利而无一害。

这次做菜，可不是荷花一个人，王掌柜还专门给她配了一个厨师打下手，可见他对这位贵客的重视。

时间紧，荷花也只打算做两道菜，荷花让人选出三根排骨，然后把它砍成长短差不多一小节一小节的。将切好的排骨放入大碗中，调入料酒，1汤匙生抽搅匀后，盖上盖子，或保鲜膜，腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱